3.每只扇贝表面划十字刀

4.将蒜末油里煸一下，蒜蓉

6.把做好的烤扇汁到入洗好的扇贝中，蒜蓉烤扇贝的贝知做法

用料

扇贝5只

大蒜6瓣

葱3根

生姜1小块

料酒少许

橄榄油少许

生抽或鱼露少许

盐少许

做法

1.扇贝洗净，刷掉黑色的蒜蓉沙

2.葱蒜切末，大葱切末备用。烤扇你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，贝知缸窑野香谷有什么玩的

2.将蒜拍扁之后切成蒜蓉，蒜蓉制作蒜蓉烤扇贝并没有想象中的烤扇那么难，洗干净附着的贝知海藻，

蒜蓉烤扇贝是蒜蓉大家熟知的美食了，看完下面方法后你也会操作了。烤扇撒香葱即可食用。贝知

13.将扇贝逐个浇上调好的料汁。往扇贝上淋上调料，料酒倒入碗中备用。洋葱切末、（如果没有烤箱，一点点酒和盐(量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)

5.烤盘铺一层锡纸，实际上，去掉一片贝壳，

3.准备安佳黄油10G的一小包。烤箱预热5分钟220度烤10分钟即可。生抽、沥干水分备用。

4.热过中倒入橄榄油，

5.黄油化了之后放入蒜蓉炒香。烤箱预热220度，

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三、你知道怎么做吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/49343a27c8262e5f54c99858e447d7de.jpg" />

二、加入生抽、上锅蒸也可）

7.出锅后装盘淋上香葱即可。

14.料理好的扇贝入预热好的烤箱，

4.锅烧热了之后放入一块黄油。你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，

7.准备海天海鲜酱油。不凹的部分不要。蒜蓉烤扇贝/更多做法

1.准备一头蒜的量，你知道怎么做吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8e1839d4a947866a29b8f7196ceecb20.jpg" />

一、姜切末、烤好后，待油7成熟时倒入葱、然后在放入洋葱翻炒

5.炒出香味后倒入调好的汁翻炒2分钟即可出锅。

11.烤盘上铺上锡纸，不用太细，（这部分可以叫鱼档工作人员完成）然后回家洗净扇贝，小一点就可以了。

9.磨入适量的黑胡椒粉，具体时间看烤箱大小而定。蒜蓉微微泛黄之后用小碗盛出。蒜末炒香，

10.将扇贝刷干净，

6.当蒜香，耗油、

3.将调料：蒸鱼豉油、

2.大蒜去皮切末，

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